La «Corona del Fornaio» 2012 è stata conferita alla panetteria-pasticceria Zenhäusern Frères SA di Sion

Iniziativa, imprenditorialità, creatività, responsabilità e qualità eccezionale sono le parole chiave che, praticate ai massimi livelli, portano ad aggiudicarsi la distinzione rappresentata dalla «Corona del Fornaio». Assegnato per la seconda volta 2013, l’Associazone svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS) e l’Unione svizzera del lievito (SHV) promotrici di questo premio su scala nazionale dotato di CHF 25 000.– lo hanno conferito all’impresa Zenhäusern Frères SA di Sion in occasione del Congresso ordinario dell’PCS.

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