La «couronne boulangère 2019» attribuée à la boulangerie-pâtisserie-café Weber AG à Davos (GR)

La distinction nationale du secteur qu’est la «couronne boulangère» a été remise cette année à la boulangerie-pâtisserie-café Weber AG à Davos (GR). Son concept novateur pour la restauration et l’hôtellerie davosiennes a convaincu le jury. Inventivité, professionnalisme, talent et engagement extraordinaire sont les maîtres mots de la distinction que représente la «couronne boulangère» – dotée d’un prix de CHF 20’000.–. L’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) et l’Union suisse de la levure (SHV) ont décerné pour la huitième fois déjà le 17 juin 2019 à Berne le prix créé par cette dernière. Cette distinction récompense des idées et des actions sociales, économiques, professionnelles et écologiques.

Bäckerkrone 2019 Weber Davos
Remis de prix «couronne boulangère 2019»

 

Bäckerkrone 2019 Weber Davos

 

Téléchargement du communiqué de presse