La «couronne boulangère 2015» attribuée au label food «La Conditoria Sedrun-Switzerland»

Inventivité, professionnalisme, talent et engagement extraordinaire sont les maîtres mots de la distinction que représente la «couronne boulangère». L’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) et l’Union suisse de la levure (SHV) ont décerné pour la quatrième fois la «couronne boulangère». Remis à Monsieur Reto Schmid lors du congrès de la BCS qui a eu lieu le 15 juin 2015, ce prix doté de CHF 20’000 est venu récompenser le label food «La Conditoria Sedrun-Switzerland» créé par ses soins.

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